Carnes
HolaSalir
La carnes de cualquier clase que sean deben lavarse adecuadamente para eliminar residuos de sangre, porque en la sangre esta el espíritu del animal.
Carnes
- Las carnes sin importar de que animal sean, deben ser bien lavadas
- No deben contener sangre
- Deben ser bien fritas, azadas, estofadas y / o cocinadas
- Debe masticarse adecuadamente, para ser bien digerida
Pollo
- El pollo se debe cocinar en 2 aguas.
- Hervir por 4 o 5 minutos, cambiar de agua y terminarlo de cocinar en la segunda agua
- De esta manera se reduce la carga de hormonas que le ponen para que crezca más rápido el pollo.
- Si compra pollo de las grandes marcas es mejor volver a procesarlo en el horno o microondas por 3 o 4 minutos para que se termine de cocinar.
Pescado
- El pescado es la mejor carne que se puede consumir
- El pescado de mar generalmente tiene yodo.
- Es mejor consumirlo a la plancha, ahumado, estofano.
- Si se lo frie, lo recomendable es no usar el mismo aceite muchas veces
Si esta teniendo problemas de salud asociados al consumo de carnes lo recomendable es considerar cambiar del consumo de proteina animal por proteína vegetal como:
Lenteja, garbanzo, fréjol y otros.