Alimentación SALUDable
Vitamina B 1
Nuestra alimentación diaria aporta nutrientes que nos ayudan a mantenernos sanos y activos física y mentalmente.
Conocida también como Tiamina, esta vitamina participa en el metabolismo de los
hidratos de carbono para la generación de energía, cumple un rol indispensable
en el funcionamiento del sistema nervioso, además de contribuir con el
crecimiento y el mantenimiento de la piel. La carencia de vitamina B1 hará que
la sustancia no metabolizada se acumule en los tejidos provocando intoxicación,
pie de atleta, adormecimiento de los pies, edema y funciones debilitadas de los
músculos, piel o corazón.
Vitamina B
Se la encuentra en: frutos secos, legumbres, zanahorias, cerezas, melón, ajo, pollo y pescado.