Alimentación SALUDable
Nicotinamida mononucleótido (NMN)
El nutriente NMN es más abundante en variedades de frutas y verduras. Afortunadamente, ninguna de estas frutas y verduras debe ser regular en su dieta. Las verduras ricas en NMN como el brócoli y el repollo contienen 0.25-1.12 y 0.0-0.90 mg NMN / 100 gm, frutas como el aguacate y el tomate contienen 0.36-1.60 y 0.26-0.30 mg NMN / 100 gm, mientras que la carne cruda tiene 0.06-0.42 mg NMN / 100 gm. Es un gran truco de cocina notar que NMN se descompone por encima de 95 grados Fahrenheit.
Para evitar la pérdida de NMN, debe cocinar ligeramente sus verduras al vapor. Incluso puedes considerar comerlos crudos. Puede hacer que NMN esté más disponible al cocer ligeramente al vapor verduras fibrosas como el brócoli y el repollo. Sin embargo, tenga cuidado de evitar cocinarlo en exceso. Con ninguno de estos pertenecientes a la categoría exótica, aquí hay algunos alimentos de mononucleótidos de nicotinamida que debe seguir adelante e incorporar activamente en sus comidas. Ahora, vamos a sumergirnos en la lista con alimentos que contienen NMN