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Verduras

Todas las verduras y los jugos 100% naturales de verdura forman parte del grupo de verduras. Las verduras pueden ser crudas o cocidas; frescas, congeladas, enlatadas o secas/deshidratadas; y pueden ser enteras, trozadas o en puré.
Verduras verde oscuro
   * lechuga crespa morada
   * brócoli
   * lechuga de hoja verde oscura
   * lechuga romana
   * espinaca
   * berro
Verduras naranjas
   * calabaza verde
   * calabaza
   * zanahorias
   * camotes
Verduras con almidón
   * maíz
   * papas
Frijoles y guisantes secos
  * frijoles negros
   * frijoles de vaca
   * garbanzos
   * lentejas
   * habas/porotos blancos (grandes)
   * frijoles blancos
   * tofu (queso de soya)
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